昨天，我和妈妈一行人去湖州玩。经过一个小时的颠簸后，我们到了目的地，并住进了一个山庄里。
今天一早，山庄的庄主组织我们和他一起去挖笋。在去挖笋的路上，我一边漫无目的地看着四周，一边听着庄主介绍挖笋的方法。走了将近一公里，我们终于到了挖笋的地点。一进竹林，庄主就滔滔不绝地讲起了笋的知识，我第一听说，笋有毛笋和淡笋等很多种。听完庄主的介绍，我就马上开始找起了毛笋。
毛笋们大都藏得很巧妙，有的躲在竹子后面，有的躲在竹叶下面，还有的干脆来了“金蝉脱壳”，留下一堆笋壳了事。好不容易找到一棵，我挖，我挖，我挖我挖!“咔！”“咦？什么声音？”我一碰那笋，它居然倒了，原来是我把笋挖断了。又找到了一棵，我小心地按庄主说的把周围的土挖松，终于挖到底了，我用力一挖，又是“咔！”的一声，我怕笋挖断了，轻轻拔了一下，那笋竟像拔萝卜似的被我拔了上来。不一会儿，我和妈妈就挖了一袋笋，看着自己的劳动成果，我和妈妈相视而笑。
今天，我们不仅学到了关于笋的知识，还学会了挖笋的本领真有收获。