一、包饺子400字作文
今天，我们吃着像垃圾一样的饺子，不过我们吃的很香，因为这是我们自己包的饺子。
今天早晨，潘老师兴高采烈的对我们说：“告诉大家一个好消息，今天下午4点10分到餐厅包饺子！”我们高兴的又蹦又跳。
到了餐厅，我们坐在自己的桌子前开始包水饺。一开始何老师笨手笨脚的把面拿过来， 从下面撒上面粉，像洗衣服一样揉起来。然后，把面弄成一个圆圈。再把圆圈截断，成了一条像蛇一样的长条。何老师拿过刀，只见手起刀落蛇变成了一个个小鼓。我们把小鼓按扁了。然后，何老师拿来赶面杖把面赶成面皮。何老师擀的有的是方形，有的是六角形，有的像被什么咬去了一口……我们一开始包的有的像猪，有的像球，有的像打败仗的士兵……过了一会，潘老师来教我们了：“你们要把皮里放上馅儿，然后把手一对一捏就好了。”这次我们会包了。包出来的个个是精神饱满的士兵。可是，过了一会儿，李老师就让我们回去了。
你说这次活动有没有意思？
二、包饺子400字作文
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和妈妈：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，妈妈对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”妈妈一边说，一边给我做示范，我也学着妈妈的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。
于是，我包完就随便往面板上一扔。妈妈说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
三、包饺子400字作文
我的爸爸妈妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。 一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。 与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。
四、包饺子400字作文
今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉，我高兴极 了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！“
中午到了，妈妈开始在桌子边包饺子，我在一旁看着， 觉得包起来很简单，手就开始有点痒痒了。我偷偷地走到桌 子前，看着妈妈包饺子的样子。
看着，看着，手觉得更痒了，于是我就跑到水龙头前把 手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮， 照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇 指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉 馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心，接着在饺子皮上 的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过来，然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完这些，我包的那只饺子 就出现在了眼前，看上去像个“大肚子”！
我把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。于是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈 妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了！而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包 的饺子却难看极了？
道理:经过这次包饺子，我不但学会了包饺子的技巧，而且还知道了做任何事都要认真。
五、包饺子400字作文
今天，妈妈对我说：“去爷爷家包包子。”我说:“好啊！”来到爷爷家，妈妈和好面，拌好陷子，开始包了。我对妈妈说：“我能包吗？”妈妈说:“好啊！你也学着包吧！”
我高兴极了，立即去洗了手，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，然后放在面板上用力一压，想把它拿上来，可是费了好大劲，也只拉上来一半，还有一半粘在面板上。这是怎么回事？我疑惑不解地望着妈妈，妈妈见我这副傻样儿，说：“傻孩子，面板上要撒些面粉。”说完，帮我弄掉粘在面板上的面饼。我并不泄气，重新搓圆一个面团，在面板上撒些面粉，将它压扁，再擀成皮。然后加了些陷，放进面皮里，便学着妈妈的样子捏起来。我左手的大拇指压住陷，其他的手指托住面皮，右手把面皮边一下一下的捏住。这样一个包子就包好了。我看看妈妈的包子，又看看自己的“杰作”，真是差别太大了。不免有些泄气。妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“不要泄气，凡事都要经过一番努力才能获得成功的。”
我听了，鼓起勇气，决心包好下一个包子。于是我就小心翼翼地一丝不苟地又包了一个。我仔细看了一下，觉得这个比上个好多了。妈妈也说：“这个包得不错。”听着妈妈的表扬，我心里乐开了花。
六、包饺子400字作文
今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。
先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约１００个饺子皮，就回家了。
对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！
做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
七、包饺子400字作文
暑假的第二天，我家要包饺子。我是家里的小馋猫，一听到要包饺子，我就垂涎三尺，因为饺子是我最爱吃的食物了。
但妈妈说，我至少要包十个饺子才能吃。妈妈的话也就是“圣旨”，再说了，如果我不包，那美味的饺子就吃不成了。这是我第一次包饺子，我也很想露一手呢！
妈妈拿来一片饺子皮，认真地说：“你包饺子时先要放一小勺肉馅，再把中间的地方折起来轻轻捏一下，然后再捏左边，最后右边。”妈妈说完，还做了个示范给我看。由于我总想露一手，妈妈的话是左耳朵进，右耳朵出。妈妈刚示范完，我就迫不及待地包起饺子来。
我先拿起一片饺子皮，然后放进一小勺肉馅，最后用力捏了一下，就OK了。当我正想把我包的饺子放进盘子里时，忽然感到手心湿乎乎的。我拿起饺子一看，原来油从饺子的左边流出来了。我使劲捏了一下左边，该死的油又从右边流了出来。我有用力捏了一下右边，结果，饺子皮被肉馅给涨破了。我只好拿另一片饺子皮把它补上，结果，我补着补着，那个饺子就成了一个“肉汤圆”了。
我拿着自己的“杰作”给妈妈看。妈妈看了，忍俊不禁，她止住笑，从新给我讲了包饺子我方法。我也学着妈妈包饺子，终于包出了个像样的饺子来。
虽然我包的饺子没有妈妈好，但我吃起来却特别美味。
八、包饺子400字作文
除夕夜的时候，妈妈说，今晚吃包饺子。于是我让妈妈教我怎么包饺子。
妈妈拿起一片饺子皮摊在手上，在皮的周围沾点水，然后，用右手轻轻的舀起一大勺馅放在饺子皮的正中央，最后将两头对拆用手指捏了捏，将两头捏紧。一个像小船的饺子就出现了。
我也拿起饺子皮，学者妈妈的样子，把饺子捏紧，糟了！肉馅太多了。一次不成，再来一次。“失败乃成功之母”这句话在我心里呈现。我又拿起饺子皮，马上做了起来，一捏，ok，成功。这次虽然成功，可是。。。。。。饺子的肚子扁扁的，哦，原来馅放少了。包饺子真不容易啊！
一次又一次的失败，我对包饺子失去了信心。妈妈在一旁鼓励我加油。慢慢地学会了窍门，包很像金元宝。我把“金元宝”放入锅中，一个个饺子在水里挣扎，还在那“翻跟头”。还不时地打转，好像在表演花样游泳。我舀了一瓢水，倒在用泡泡堆成的小山。熟了，熟了。
不一会儿，一个个香喷喷的水饺，端上桌，我吃了一口，真香呀！
包饺子让我明白了一个道理：任何事情，只有经过自己不懈的努力，才会成功。
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